حفاظت از پوست در آفتاب تابستان با این مواد غذایی
حفاظت از پوست در آفتاب تابستان با این مواد غذایی - آبی روز
- حفاظت از پوست در آفتاب تابستان با این مواد غذایی - آبی روز
اختصاصی آبی روز : بسیاری از ما برای حفاظت از پوست خود در برابر آفتاب تابستان به استفاده از ضد آفتاب‌ها، کلاه‌های لبه‌دار، پوشیدن دستکش و راهکارهایی از این دست عادت داریم. اما با این حال نمی‌توان به کمک این راهکارها نیز به طور کامل از تششعات مضر خورشید دورماند. این درحالی است که قرار گرفتن در معرض تششعات UV در دراز مدت اولین عامل ایجاد کننده بیماری‌های پوستی است. همه ما می‌دانیم التهاب، فشار اکسایشی، آسیب DNA همه نقش مهمی در تعیین گستردگی و شدت آسیب ناشی از خورشید دارند.
خوشبختانه مواد غذایی که در این مطلب برایتان آورده‌ایم می‌تواند دربرابر این ریسک‌فاکتورها از شما محفاظت کنند و در نتیجه از پوست شما نیز در برابر آسیب ناشی از تششعات خورشید محافظت کنند.
اثر روغن زیتون در کاهش آسیب ناشی از تششعات آفتاب
روغن زیتون سرشار از ویتامین E و پلی‌فنول‌هاست مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند از پوست محافظت کند. مطالعات متعدد نشان می‌دهد ویتامین E از پوست در برابر فشار اکسیداتیو حفاظت می‌کند و آسیب ناشی از تششعات UVB را نیز کاهش می‌دهد. از این رو روغن زیتون را باید به بخش ثابتی از رژیم روزانه مراقبت تابستانی پوست خود تبدیل کنید. برای آنکه روغن زیتون بتواند بیشترین تاثیر را داشته باشد نباید گرما ببیند می‌توانید یک قاشق غذاخوری از آن را در تهیه سالادها استفاده کنید و یا بر روی سبزیجات و یا مواد غذایی پخته شده اضافه نمایید.
پیشنهاد آبی روز : جوانسازی پوست با یک رژیم زیبایی شبانه
حفاظت از پوست با کمک اسیدهای چرب امگا 3 گردو
گردو به علت دربرداشتن اسیدهای چرب امگا 3 مشهورش برای حفاظت از پوست بسیار مفید است. گردو با پیشگیری از شکست سلولی و مرگ سلولی به سلول‌های لایه بیرونی پوست در مقابله با تششعات UV کمک می‌کند. می‌توانید روزانه مشتی گردو به عنوان میان‌وعده خود مصرف کنید و یا در تهیه اسموتی‌ها و سالادهای تابستانی استفاده کنید.
نقش کلیدی سیب در مراقبت تابستانی پوست
سیب دارای بالاترین غلظت پلی‌فنول‌هاست و به همین علت زمانی‌که نوبت به مراقبت تابستانی از پوست می‌رسد سیب یک نیروگاه بسیار عالی است. پلی فنول‌ها ترکیبات گیاهی هستند که به کاهش التهاب و فشار اکسیداتیو و ارتقا سیستم ایمنی کمک می‌کند. با خوردن روزانه یک سیب در این تابستان از پوست و سسیستم ایمنی خود حفاظت کنید.
مقابله با پیری ناشی از تابش آفتاب با مصرف روزانه چای و قهوه
یک منبع دیگر بسیار خوب پلی‌فنول‌ها چای و قهوه است که همچنین به علت خواص آنتی‌اکسیدانی که دارند در سلامت پوست نقش موثری ایفا می‌کنند. نتایج یک مطالعه که اخیرا منتشر شده است نشان می‌دهد مصرف روزانه قهوه و چای به علت محتوای بالای پلی‌فنول‌ها از پوست دربرابر افزایش سن ناشی از تابش نور خورشید و یا رفع لکه‌های پوستی ناشی از آفتاب محافظت می‌کند. این هم یک دلیل دیگر برای نوشیدن روزانه قهوه و چای حتی در تابستان داغ !
پیشنهاد آبی روز : مراقبت‌های زمستانی پوست
بروکلی فعال‌کننده سیستم دفاعی پوست در برابر تششعات UV
بروکلی همانند سیب یک قهرمان پلی‌فنولی دیگر است. بروکلی در میان سبزیجات بیشترین محتوای پلی‌فنولی را دربردارد. به عنوان یک سبزیجات از خانواده کلم‌ها بروکلی نیز با التهاب مقابله می‌کند و تحقیقات نشان می‌دهد بروکلی نو رس و جوان در پیشگیری از سرطان کمک‌کننده است. همچنین ترکیبی به نام سولفورافن در بروکلی سبب فعال شدن سیستم دفاعی پوست در برابر تششعات UV می‌شود.
ریحان قدرتمندترین سبزی محافظ پوست
این سبزی محبوب آشپزخانه زمانی‌که نوبت به حفاظت در برابر تششعات خورشید می‌رسد به قدرتمندترین سبزی محافظت‌کننده تبدیل می‌شود. ریحان حاوی آنتی‌اکسیدان زئاکساتین است که تششعات UV را پیش از رسیدن به شبکیه چشم فیلتر می کند.