با خوردن لاغر شدن را تجربه کنید
با خوردن لاغر شدن را تجربه کنید - آبی روز
- با خوردن لاغر شدن را تجربه کنید - آبی روز
اختصاصی آبی روز : شاید این آرزوی بسیاری از ما باشد که چه دلپذیر بود اگر می‌توانستیم با غذا خوردن لاغر شویم ولی آیا تاکنون از خود پرسیده‌اید آیا چنین آرزویی شدنی است؟ برای آنکه متوجه شوید که چطور هم بخورید و هم لاغر شدن را تجربه کنید موضوع این مطلب را از دست ندهید.
گوشت لخم و بدون چربی متابولیسم را بالا می برد
اگر گوشتی که بخورید لخم و بدون چربی باشد گزینه غذایی مناسبی برای برنامه لاغری و کاهش وزن است. زیرا بدن ما از پروتئین برای ساخت عضلات استفاده می‌کند و هرچه توده عضلانی بدن بیشتر باشد متابولیسم بالاتر است و بدن کالری بیشتری می‌سوزاند. از سوی دیگر بدن نسبت به سایر انواع مواد غذایی برای هضم پروتئین باید کالری بیشتری صرف کند از این رو خوردن مواد پروتئینی به معنای دریافت کالری کمتر است. اما بهتر است در مصرف انواع گوشت نکات زیر را به یاد داشته باشید:
- مصرف گوشت قرمز به علت درصد بالای چربی اشباع آن به حداقل برسانید
- گوشت مرغ و ماکیان وماهی به علت چربی کم یک انتخاب مناسب هستند
- گوشت ماهی‌های چرب مانند سالمون به علت داشتن چربی‌های غیر اشباع امگا 3 که جلوی ذخیره چربی را در بدن می‌گیرند بهترین انتخاب ممکن برای یک رژیم لاغری هستند
پس با خوردن گوشت لخم و خالص هم از خوردن گوشت لذت ببرید هم برنامه کاهش وزن خود را دنبال کنید.
تاثیر مصرف غلات کامل در لاغر شدن و کاهش وزن
کربوهیدرات های پیچیده مانند نان جو و نان چاودار را جایگزین کربوهیدرات های ساده و کیک و کلوچه کنید. بدن برای تجزیه مواد غذایی سبوس دار و کربوهیدرات های پیچیده نیاز به کالری بیشتری دارد از این رو خوردن غلات کامل سبب تثبیت قند خون خواهد شد و در کنترل ولع و گرسنگی در طول روز موثر است و به لاغر شدن و کاهش وزن بسیار کمک خواهد کرد.
انواع توت ولع خوردن را مهار می کند
فرقی نمی‌کند چه نوع توتی باشد از توت فرنگی گرفته تا شاه‌توت به علت مقادیر بالا آنتوسیانین بالا برنده سطح متابولیسم و انرژی بدن هستند. توت‌ها به علت محتوای بالای فیبر و آب برای تثبیت قند خون و مهار ولع خوردن بسیار موثر است و کالری بسیار کمی نیز دارند.
حبوبات یک ماده غذایی ایده آل برای لاغر شدن
اگر بخواهیم یک ماده غذایی ایده‌آل برای کاهش وزن و لاغری نام ببریم بی‌شک حبوبات یک انتخاب طلایی است که هم حاوی مقادیر بالا پروتئین است و هم فیبر. درباره نقش پررنگ و لعاب فیبر و پروتئین در کاهش وزن و لاغر شدن نیز بارها سخن گفته‌ایم. این موضوع را از یاد نبرید که حبوبات عاری از چربی‌های ناسالم هستند.
تاثیر روغن زیتون در از بین بردن چربی شکمی
چه برای آشپزی و چه برای تهیه سالاد از روغن زیتون استفاده کنید درواقع بهتر است روغن مصرفی خود را به روغن زیتون تغییر دهید البته اگرچه روغن زیتون متشکیل از اسیدهای چرب اشباع نشده است که برای کاهش کلسترول بدن بسیار مفید است در عین‌حال به کالری سوزی، از بین بردن چربی شکمی و ثبات قند خون کمک می‌کند و سبب سیری درازمدت می‌شود. اما این به معنای مصرف بی حد و اندازه آن نمی‌باشد در هر صورت روغن دارای کالری بالاست پس در مصرف روغن زیتون نیز باید اعتدال را رعایت کنید.
لبنیات کم چرب باعث افزایش توده عضلانی می شوند
لبنیات کم‌چرب مقادیر بالایی از کلسیم و ویتامین D دارند از این رو به ایجاد و حفظ توده عضلانی که عاملی مهم در ارتقا سطح متابولیسم بدن است بسیار کمک می‌کند. درواقع کمبود کلسیم و ویتامین D می تواند کم کردن وزن را سختر کند و به ناتوانی در کنترل اشتها منجر شود. زیرا کمبود کلسیم سبب کاهش سرعت متابولیسم بدن خواهد شد و این یعنی افزایش وزن و چاقی! همچنین تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد کلسیم موجود در مواد لبنی کم چرب در کاهش جذب چربی سایر مواد غذایی توسط بدن بسیار موثر است.
تاثیر تخم‌مرغ در افزایش متابولیسم و کالری سوزی بدن
تخم مرغ به علت مقادیر بالای پروتئین خود سبب افزایش متابولیسم و کالری سوزی بدن می‌شود. درواقع خوردن تخم‌مرغ در صبح برابر است با خوردن حجم کمتری از موادغذایی در طول روز زیرا مواد پروتئینی سبب تثبیت سطح قند خون می‌شود و ثبات قند خون نیز برابر است با احساس سیری، از این‌رو خوردن آن تخم مرغ در وعده صبحانه یک انتخاب عالی برای جلوگیری از پرخوری در طول روز است . نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد افرادی که در رژیم لاغری به سر می‌برند و برای صبحانه تخم مرغ میل می‌کنند، نسبت به سایرین وزن بیشتری کم می‌کنند و در طول روز سطح انرژی بالاتری نیز دارند.در عین‌حال تخم‌مرغ غنی از ویتامین B12 یعنی ویتامینی است که به درهم شکستن سلول‌های چربی کمک می‌کند.
بنابراین می‌بینید که لاغر شدن و تناسب اندام به معنای نخوردن نیست بلکه به معنای درست خوردن است. همیشه می‌توانید با انتخاب آگاهانه مواد غذایی سالم نه تنها لاغر شوید بلکه لذت غذا خوردن را چند برابر کنید.